Οι άφθονες ωμές σαλάτες λαχανικών πρέπει πάντα να βρίσκονται στο τραπέζι μας.

Τα λαχανικά είναι πλούσια σε νερό (70%) και σε ίνες, κάτι που κάνει την τροφή να «διασχίζει» το πεπτικό σύστημα εύκολα.

Μειώνουν την πείνα που μας οδηγεί να τρώμε ψωμί ή φρυγανιές πριν ακόμα ξεκινήσουμε το φαγητό, ενώ παράλληλα μας εμποδίζει να φάμε πολύ στη συνέχεια.

Μπορούμε να φάμε αρκετή ποσότητα, γιατί τα λαχανικά έχουν μικρή θερμιδική αξία, τροφή απολύτως ενδεδειγμένη για κάθε δίαιτα.

 

 

 

 

 

 

Συμβουλές