Για να δέσετε μια σάλτα προσθέστε ένα κουταλάκι cornflower σε λίγο κρύο νερό ανακατέψτε καλά να διαλυθεί και προσθέστε το μέσα στη σάλτα όσο είναι ακόμα πάνω στη φωτιά.
Ανακατέψτε για λίγα λεπτά και θα παρατηρήσετε ότι η σάλτα γίνετε πιο παχύρρευστη που σημαίνει ότι η σάλτα «έδεσε». Αμέσως μετά Απομακρύνετέ τη από το μάτι γιατί αλλιώς θα κολλήσει . Μπορούμε αντί για cornflower να χρησιμοποιήσουμε αλεύρι.

 

 

 

 

 

 

Συμβουλές