Προέλευση: |
Λιλή Καραβελάκη |
|---|
Περιγραφή |
|---|
1. Τσιγαρίζουμε λίγο το κρεμμύδι στο λάδι και ρίχνουμε τις ντομάτες. Αφού βράσουν για ένα τέταρτο ρίχνουμε στην κατσαρόλα 7-8 ποτήρια νερό.
2. Μόλις βράσει το νερό ρίχνουμε το χόντρο, αλάτι και πιπέρι και τον αφήνουμε να ψηθεί ανακατεύοντας συχνά. |
| ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
Σχόλιο |
Αν θέλουμε, όταν τον σερβίρουμε, πασπαλίζουμε με τυρί. |
Υλικά |
|---|
0,5 κιλό(-ά) Χόντρος |
0,5 φλιτζάνι(-ια) Λάδι |
2 τεμάχιο(-α) Κρεμμύδια τριμμένα |
3 τεμάχιο(-α) Ντομάτα (-ες) |
λίγο Αλάτι |
λίγο Πιπέρι |
100 γραμ. Τυρί τριμμένο |
 |
Χόντρος με ντομάτα γλυκός |  |
 |
|---|
