Προέλευση:
Λιλή Καραβελάκη
Περιγραφή
 
1. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το λάδι και τα κολοκύθια κομμένα σε φέτες. Προσθέτουμε τις ντομάτες κομμένες, το αλάτι και το πιπέρι και αφήνουμε να ψηθούν και να εξατμισθεί το νερό. 2. Χτυπάμε τα αυγά και περιχύνουμε με αυτό το φαγητό. Ανακατεύουμε και τα αφήνουμε να ψηθούν για να ενωθούν. 
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Σχόλιο
 
Είναι ωραίο καλοκαιρινό φαγητό. 
Υλικά
0,5 κιλό(-ά) Κολοκύθια
0,5 κιλό(-ά) Ντομάτα (-ες) ψιλοκομμένη (-ες)
0,5 ποτήρι(-ια) Λάδι
1 τεμάχιο(-α) Κρεμμύδια ψιλοκομμένα
λίγο Αλάτι
λίγο Πιπέρι
3 τεμάχιο(-α) Αυγό (-ά)
Επιστροφή Κολοκύθια με αυγά Προσθήκη στις Αγαπημένες συνταγές Προσθήκη στις Αγαπημένες συνταγές