Προέλευση:

1. Παίρνουμε τη φακή που έχει μείνει από προηγούμενο μαγείρεμα, τη βάζουμε σε κατσαρόλα, προσθέτουμε 2 φλιτζάνες νερό. 2. Μόλις βράσει βάζουμε 2 φλιτζανάκια ρύζι, λίγο αλάτι, εάν χρειάζεται, και ψήνουμε επί 15 λεπτά περίπου. Η ποσότητα του ρυζιού είναι ανάλογη με την φακή ή με το εάν θέλουμε λίγο ή πολύ ρύζι στο φαγητό.