Προέλευση: |
Λιλή Καραβελάκη |
|---|
Περιγραφή |
|---|
1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και βάζουμε τόσο νερό όσο χρειαστεί για να γίνει η ζύμη μαλακιά.
2. Αφήνουμε να ξεκουραστεί λίγο και ανοίγουμε φύλλο. |
| ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
Σχόλιο |
Στην παραπάνω συνταγή μπορούμε να προσθέσουμε 1 φακελάκι ξερή μαγιά ή ένα κομμάτι σαν καρύδι φρέσκια μαγιά, αφήνουμε να φουσκώσει η ζύμη περίπου μισή ώρα και μετά ανοίγουμε φύλλο. |
Υλικά |
|---|
0,5 κιλό(-ά) Αλεύρι |
0,75 φλιτζάνι(-ια) Λάδι |
λίγο Αλάτι |
λίγο Ξύδι |
 |
Χωριάτικο φύλλο για πίτες |  |
 |
|---|
